El Reglamento (UE) 1169/2011 obliga a informar de las 14 sustancias que causan alergias e intolerancias en todos los alimentos, también los que se sirven sin envasar, y esa obligación alcanza a la venta a distancia: si vendes para llevar o a domicilio desde tu web, la información de alérgenos tiene que estar disponible antes de que el cliente pida.
Por eso montamos la carta en texto, con los alérgenos de cada plato señalados. Además de cumplir, es lo que mira una familia con alguna alergia antes de elegir dónde comer.
Qué plan suele encajar
- Restaurante, bar o cafetería: la web de una página, con carta, fotos, horarios y reservas.
- Si quieres vender para llevar o a domicilio con pago online: la tienda online, adaptada a tu carta.
Más detalles en nuestra guía qué debe tener la web de un restaurante.